Carballada

Es el primer restaurante que reviso tres veces, es uno de mis favoritos, desde el primer día tiene 5 estrellas en la guía Carballeen, jajaja.

Y hay un pero, ayer perdió una estrella….

Es difícil que un sitio que me gusta pierda mi aprecio por aburrimiento o por ir demasiado, intento evitar estas cosas, que ya me conozco, lo que pasó es que ayer la cena no era de cinco estrellas.

El precio cada vez es un poco más alto (sigue siendo un buen precio) y exceptuando un par de cosas, el resto no destacan, incluso una cosa tan sencilla como los pimientos del padrón pincharon por estar demasiado crudos.

Un mal día lo tiene cualquiera, en cualquier caso sigue siendo un buen sitio.

Fué una cena para seis, con dos de navajas (11€) que encontré especialmente ricas, sin arena y sabrosas, almejas (13€), cañaillas (10€), gambas plancha (25€), percebes (29€) muy pequeños, pulpo (11€), chipirones (12€), croquetas de gambas (5€) que no sabían a nada, pimientos del padrón (6€) crudos, champiñones rellenos (8€) que nos cobraron dos por equivocación, sepia plancha (9€) muy muy sosa y un solomillo de ternera (15€) demasiado nervioso.

Para beber cuatro botellas de Godello (10€), dos postres, cafés y chupitos de orujo de hierbas.

La cena para seis por unos 230€. Unos 39€ por cabeza.

Sigue siendo un sitio muy recomendable, pero se queda con un

Rating:

La Estrela Galega (hay quien lo conoce como Estrella de Galícia) está en la calle Rosalía de Castro (no podía ser en otro sitio, jajajaja) 26-28 y el teléfono es el 93 435 50 80.