Carballada

Y ahora que ya era una costumbre…. parece que la perderemos, o por lo menos no será como hasta ahora.

Cada año hacemos una calçotada en la cavas Rocabruna, en Sant Sadurní d’Anoia.

Como ya he contado otros años (aquí en 2007) se trata de un antigua casa en la que tu llevas la carne y los calçots y ellos ponen la leña, el fuego y el cava.

Todo lo tienes que cocinar tú mismo.

Además tienes que llevarte una botella de cava por persona a modo de pago por el local y la leña. Siempre se bebe alguna botella más durante la comida.

Hizo un día fantástico, la mesa la montamos fuera de la casa y cuando pegaba el sol se estaba de narices.

Y este año nos hemos enterado de que han empezado a hacer calçotadas preparadas en un pequeño comedor anexo que tienen en la parte de atrás de la masía.

Seguramente el año que viene no nos liaremos y escogeremos esa opción…. eso o no habrá más remedio puesto que parece que quieren hacer de la masía una casa rural.

Si hacen una casa rural me parece que se acaban los domingueros/sabaderos haciendo barbacoas con cebollas….

Los gastos por persona fueron unos 21€, 10€ en cava y unos 11€ en todo lo demas: carne, aperitivo, otras bebidas, platos, vasos, salsa, calçots, etc.

Se vuelve a llevar un

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es un sitio perfecto para montar una historia así con los amigos.

Dejo un vídeo del momento en el que nos preparamos para hacernos la foto oficial de grupo.

Además todas las fotos que se salvaron están pinchando aquí.