Típico restaurante Bávaro al sur de Munich.
La decoración es muy rústica, con mucha madera y mucha cortina de cuadrados azules.
Es una casa muy grande con un patio delantero tipo merendero, tienen muchas mesas en el exterior y en verano se llenan de gente.
El comedor interior es de unas 50 personas.
Es bastante normal en mi empresa que cuando estamos de visita por motivos de trabajo por allí nos lleven a cenar a este restaurante.
Es tan normal que incluso se puede notar en el detalle de que las jarras de cerveza tienen el logotipo de mi empresa grabado en la tapa.
Es decir, tenemos jarras de cristal para la cerveza que están personalizadas…..
Cenamos unas ocho personas. Pero solamente pude controlar los platos de otra persona más y los míos.
De primeros Knuspriger Schweinsbraten vom Hofgut Schwaige mit Speckkrautsalat, Semmelknödel und geriebenem Kartoffelknödel, algo así como una ensalada con tropezones (12 €) y un carpaccio von der bayerischen Ochsenlende mit Wawi Trüffelsoße und gehobeltem Parmesan (11 €).
De segundos, dos Knuspriger Schweinsbraten vom Hofgut Schwaige mit Speckkrautsalat, Semmelknödel und geriebenem Kartoffelknödel , un plato típico bávaro con cerdo asado crujiente….. (12 €)
La cena puede salir por unos 50€ por persona.
Se lleva un
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El restaurante Waldwirtschaft está en la calle Georg Kalb número 3 de Munich y el teléfono es el 089/ 74 99 40 30
Su página web es waldwirtschaft.de
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