{"id":1008,"date":"2007-02-02T10:00:09","date_gmt":"2007-02-02T09:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.carballada.com\/archives\/1008"},"modified":"2007-02-12T14:44:46","modified_gmt":"2007-02-12T13:44:46","slug":"blau-v2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/2007\/02\/blau-v2","title":{"rendered":"Blau (v2)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.carballada.com\/wp-content\/uploads\/blauv2.jpg\" title=\"Restaurante Blau\"><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wp-content\/uploads\/blauv2.miniatura.jpg\" alt=\"Restaurante Blau\" class=\"right\" \/><\/a>Dec\u00eda en <a href=\"http:\/\/www.carballada.com\/archives\/852\" title=\"Blau\">mi anterior revisi\u00f3n<\/a>\u00a0de este restaurante que ten\u00eda que volver por la noche, de carta, pues bien, el pasado jueves lo hice.<\/p>\n<p>El <strong>Blau<\/strong> sigue siendo un lugar fant\u00e1stico para una <em>velada rom\u00e1ntica<\/em>.<\/p>\n<p>Es de aquellos lugares en los que te encuentras a gusto r\u00e1pidamente y resulta f\u00e1cil iniciar una buena charla. (realmente a m\u00ed no me cuesta mucho iniciarla\u00a0en cualquier sitio&#8230;.jajaja)<\/p>\n<p>Solamente hace falta un poco de vino y hasta te pones a hablar de <em>cosas importantes<\/em>.<\/p>\n<p><!--more-->\u00a0<\/p>\n<p>Prob\u00e9 algo impresionante y original: <strong>coca de pan tibia con carpaccio de pulpo, muselina de all i oli y piment\u00f3n rojo<\/strong> (<strong>6\u20ac<\/strong>), una exquisitez (warning! el all i oli me ha durado unas 18 horas, incluyendo un tratamiento basado en\u00a0agua de\u00a0t\u00f3nica y caramelos de menta que no ha funcionado muy bien)<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n nos metimos entre pecho y espalda un trio de pasteles vegetales (5\u20ac) y de segundos un <em>milhojas de patata con filetes de solomillo y crema de foie<\/em> (<strong>14\u20ac<\/strong>) y un salm\u00f3n (7\u20ac). Todo bastante m\u00e1s normalito y menos sorprendente que la coca anterior.<\/p>\n<p>Para beber un cl\u00e1sico, un <strong>Vi\u00f1a Salceda<\/strong> (13\u20ac) y un postre a compartir llamado explosi\u00f3n de xocolate (4\u20ac), un caf\u00e9 descafeinado.<\/p>\n<p>Todo sali\u00f3 por 56\u20ac, unos <strong>28\u20ac<\/strong> por cabeza.<\/p>\n<p>Se lleva un<\/p>\n<p><strong>Rating:<\/strong> <img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/star.png\" alt=\"&#9733;\" \/><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/star.png\" alt=\"&#9733;\" \/><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/star.png\" alt=\"&#9733;\" \/><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/star.png\" alt=\"&#9733;\" \/><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/blankstar.png\" alt=\"&#9734;\" \/><\/p>\n<p>Est\u00e1 en la calle Teonor Masini, 61 y el tel\u00e9fono es el 933 300 112.<\/p>\n<p>Era un jueves y hab\u00eda muchas mesas libres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dec\u00eda en mi anterior revisi\u00f3n\u00a0de este restaurante que ten\u00eda que volver por la noche, de carta, pues bien, el pasado jueves lo hice. El Blau sigue siendo un lugar fant\u00e1stico para una velada rom\u00e1ntica. Es de aquellos lugares en los que te encuentras a gusto r\u00e1pidamente y resulta f\u00e1cil iniciar una buena charla. (realmente a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[61,229,232],"geo":{"latitude":41.3796005,"longitude":2.1308999,"description":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1008"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1008"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1008\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}