{"id":5589,"date":"2009-09-17T20:49:51","date_gmt":"2009-09-17T18:49:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.carballada.com\/?p=5589"},"modified":"2009-09-18T20:55:51","modified_gmt":"2009-09-18T18:55:51","slug":"dos-palillos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/2009\/09\/dos-palillos","title":{"rendered":"Dos Palillos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.carballada.com\/wp-content\/uploads\/dos-palillos-restaurante.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-5602\" title=\"dos palillos restaurante\" src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wp-content\/uploads\/dos-palillos-restaurante-128x85.jpg\" alt=\"dos palillos restaurante\" width=\"128\" height=\"85\" srcset=\"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/dos-palillos-restaurante-128x85.jpg 128w, https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/dos-palillos-restaurante-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/dos-palillos-restaurante-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/dos-palillos-restaurante.jpg 2016w\" sizes=\"(max-width: 128px) 100vw, 128px\" \/><\/a>Si te gustan los <em>japos<\/em> tienes que ir, <strong>no<\/strong> puedes ignorarlo, <em>Dos Palillos<\/em> es en cierto modo <strong>excepcional<\/strong>.<\/p>\n<p>Est\u00e1 en un local dividido claramente en <em>dos<\/em> partes.<\/p>\n<p>Una parte es algo as\u00ed como un bar de los de siempre, <em>restaurado<\/em> y modernizado con un cierto toque <a title=\"kitsch en wiki\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Kitsch\">kitsch<\/a>.<\/p>\n<p>La otra es un moderno <em>restaurante<\/em> con una barra en la que se come cara a la cocina, aqu\u00ed la decoraci\u00f3n es <em>moderna<\/em> y resulta muy agradable.<\/p>\n<p><strong>Tres<\/strong> para cenar un <em>viernes<\/em> con reserva, es necesario reservar, no hay mucho sitio.<\/p>\n<p><!--more-->Escogimos el men\u00fa degustaci\u00f3n de <strong>45\u20ac<\/strong>.<\/p>\n<p>Todo un men\u00fa con<em> tsukemono de gobo<\/em> con s\u00e9samo, crujientes de <em>pollo<\/em> con curry , <em>won ton <\/em>frito de carne, &#8216;ravioli&#8217; chino frito, rollito fresco vietnamita con pollo de corral, <em>sunomono<\/em> de algas frescas y moluscos, h\u00edgado de rape al estilo japon\u00e9s, ostr\u00f3n con <em>sake<\/em> a la parrilla,<em> onsen tamago<\/em> (huevo de corral cocido a 63 grados), tempura de chanquete con <em>shiso<\/em>, dumpling al vapor de gambitas,\u00a0 <em>temaki<\/em> de toro de at\u00fan con nori, japo burger, <em>gyoza<\/em> de carne, <em>wok<\/em> de verduritas tiernas y papada de cerdo ib\u00e9rico a la cantonesa.<\/p>\n<p>De postres fruta <em>cru<\/em> y <em>ninyo yaki <\/em>de chocolate con jengibre.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n tomamos el mojito japon\u00e9s (3\u20ac) invenci\u00f3n de la casa.<\/p>\n<p>Al final la cena para tres con dos botellas de vino (no est\u00e1 mal para tres) por unos 180\u20ac, unos 60\u20ac por persona.<\/p>\n<p>Se lleva un<\/p>\n<p><strong>Rating:<\/strong> <img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/star.png\" alt=\"&#9733;\" \/><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/star.png\" alt=\"&#9733;\" \/><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/star.png\" alt=\"&#9733;\" \/><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/star.png\" alt=\"&#9733;\" \/><img src=\"http:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-content\/plugins\/star-rating-for-reviews\/images\/halfstar.png\" alt=\"&frac12;\" \/><\/p>\n<p>todo un espect\u00e1culo.<\/p>\n<p>El restaurante Dos Palillos est\u00e1 en la calle Elisabets n\u00famero 9 y el tel\u00e9fono es el 933 040 513<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si te gustan los japos tienes que ir, no puedes ignorarlo, Dos Palillos es en cierto modo excepcional. Est\u00e1 en un local dividido claramente en dos partes. Una parte es algo as\u00ed como un bar de los de siempre, restaurado y modernizado con un cierto toque kitsch. 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