{"id":6233,"date":"2010-12-01T22:10:08","date_gmt":"2010-12-01T20:10:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.carballada.com\/?p=6233"},"modified":"2010-12-03T13:16:39","modified_gmt":"2010-12-03T11:16:39","slug":"moo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/2010\/12\/moo","title":{"rendered":"Moo"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Un sitio especial<\/em>, el restaurante Moo<\/strong> es el restaurante del hotel Omm<\/strong> y cuenta con una estrella Michel\u00edn<\/em>.<\/p>\n

Es un lugar oscuro<\/em> y grande, sin mucha luz y con una decoraci\u00f3n muy moderna<\/em>, mucho dise\u00f1o, con mucho espacio entre las mesas, un sitio tranquilo y perfecto<\/em> para cenar y llevar una conversaci\u00f3n agradable.<\/p>\n

Tiene una clientela variada<\/em>, gente de negocios y parejas de celebraci\u00f3n<\/em>, tambi\u00e9n seguro que hay clientes del hotel.<\/p>\n

Cena para\u00a0cuatro<\/strong> un\u00a0d\u00eda\u00a0entre semana con reserva, se llen\u00f3.<\/p>\n

Forma parte del\u00a0grupo tragaluz<\/a> de los mismos\u00a0due\u00f1os <\/strong>de sitios como\u00a0las\u00a0Cuines de Santa Caterina<\/a>,\u00a0El Japones del Tragaluz<\/a> o el\u00a0Tragarr\u00e0pid<\/a> por poner solamente algunos ejemplos.<\/p>\n

Escogimos un men\u00fa Gourmet<\/strong> con maridaje de vinos:<\/p>\n

Huevo de oro<\/em> para empezar, luego Carpaccio de pich\u00f3n ahumado con helado de enebro <\/em>(Marfil Solera 76), Ravioli de buey de mar con guisantes y naranja sanguina<\/em> (Clos Saint Yves 05), Salmonetes con salsa de naranja y azafr\u00e1n<\/em> (Coma Alta 07) y\u00a0Tarrina de pato con ciruelas y pure de nabos<\/em> (Clos Baquey<\/strong> 01)<\/p>\n

Y de postre manzana caramelizada<\/em> con Chateau Vieux Moulin 01.<\/p>\n

Destacan el huevo de oro<\/strong> y el rabioli de buey de mar, el mejor vino el Clos Baquey<\/strong> del 2001.<\/p>\n

La cena para cuatro por unos 500\u20ac<\/strong>, el menu con los vinos sale por unos 110\u20ac m\u00e1s aguas y caf\u00e9s, la cena por persona por unos 125\u20ac<\/strong>.<\/p>\n

Se lleva un<\/p>\n

Rating:<\/strong> \"★\"\"★\"\"★\"\"★\"\"½\"<\/p>\n

realmente resulta\u00a0espectacular<\/strong> y derrocha imaginaci\u00f3n<\/strong>, la gente que trabaja all\u00ed muy atenta y agradable.<\/p>\n

Si te gusta probar cosas nuevas<\/em> y quieres darte un capricho es un buen sitio para intentarlo.<\/p>\n

Est\u00e1 situado en pleno Passeig de Gr\u00e0cia, el restaurante Moo<\/strong> est\u00e1 en la calle Rosell\u00f3 265 <\/em>y el tel\u00e9fono es el 93 445 40 00<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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