{"id":883,"date":"2006-12-23T13:01:41","date_gmt":"2006-12-23T12:01:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.carballada.com\/archives\/883"},"modified":"2007-10-09T11:03:43","modified_gmt":"2007-10-09T09:03:43","slug":"windsor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/2006\/12\/windsor","title":{"rendered":"Windsor"},"content":{"rendered":"

\"Winsord\"<\/a><\/p>\n

Windsor <\/strong>Barcelona.<\/p>\n

Cuina Catalana<\/em>, eso es lo que pone por todos sitios.<\/p>\n

Es un restaurante autoclasificado como ‘el mas elegante de Barcelona<\/em>‘.<\/p>\n

La primera impresi\u00f3n que llevas es de sobriedad<\/em>, con aparcacoches <\/em>y parking <\/em>justo delante me sorprendi\u00f3 el aspecto de su clientela. Y es que estamos en fechas extra\u00f1as<\/strong>, supongo, hab\u00eda muchas mesas de celebraci\u00f3n, todos de americana y corbata (alg\u00fan abrigo de piel y todo) y la media de edad era superior a los 40 a\u00f1os.<\/p>\n

En aquellos casos que ve\u00edas alguna persona m\u00e1s joven, era acompa\u00f1ando <\/em>a sus padres, seguro.<\/p>\n

<\/p>\n

Empezando con esta descripci\u00f3n quiz\u00e1s parezca que no me gust\u00f3, pero lo cierto es que el servicio fue un encanto<\/strong>, gente muy correcta y agradable incluso en situaciones violentas como la que contar\u00e9 luego. Solamente trato de situarnos, en algunos restaurantes lo importante no es solamente comer.<\/p>\n

Impresionante <\/strong>carta de vinos, hablan de una bodega de 5.000<\/strong> botellas y 400 <\/strong>referencias. Algo realmente excepcional cuando recibes su libro de vinos.<\/p>\n

Cena para dos con dados de at\u00fan (20\u20ac<\/strong>) y garbanzos y rovellons (16\u20ac<\/strong>) de primeros y de segundos un huevo espumado con trufa (20\u20ac<\/strong>) y un cochinillo confitado (22\u20ac<\/strong>). De vino escog\u00ed un viejo conocido: Jean Leon Cabernet Souvignon<\/em> (30\u20ac<\/strong>). De postre un coulant de avellana e higos (11\u20ac<\/strong>) exquisito. Caf\u00e9s y aguas, y todo por unos 125\u20ac<\/strong>, no es un precio alto, pero tomamos un segundo que fue un primero, un solo postre y el vino no era de 800\u20ac<\/strong>….<\/p>\n

Fuimos invitados a una copa de Mo\u00ebt <\/strong>y otra de Ochoa<\/strong>. El cochinillo estaba delicioso.<\/p>\n

Unos 64\u20ac <\/strong>por cabeza.<\/p>\n

La anecdota la protagonizo el film transparente que se utiliza para hacer los huevos espumosos y que de manera extraordinaria lleg\u00f3 hasta el plato de mi acompa\u00f1ante, no pude contenerme y necesit\u00e9 inmortalizarlo….<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\"Windord<\/a><\/div>\n

No pasa nada<\/strong>, es un descuido sin m\u00e1s importancia, pero result\u00f3 una buena manera de comprobar como reaccionaba el personal<\/em> y encuentro que lo hizo de una manera impecable<\/strong>. Desconcertados eso s\u00ed, no creo que les pase muchas veces, pero vamos, muy bien. Hay que decir que adem\u00e1s nuestra reacci\u00f3n fue muy contenida tambi\u00e9n.
\nSe lleva un<\/p>\n

Rating:<\/strong> \"★\"\"★\"\"★\"\"½\"\"☆\"<\/p>\n

Est\u00e1 en la calle Corcega, 286 y el tel\u00e9fono es el 93 327 75 88. Reserva para ir.<\/p>\n

Su pagina web aqui<\/a>, es incompleta <\/strong>y con un dise\u00f1o antiguo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Windsor Barcelona. Cuina Catalana, eso es lo que pone por todos sitios. Es un restaurante autoclasificado como ‘el mas elegante de Barcelona‘. La primera impresi\u00f3n que llevas es de sobriedad, con aparcacoches y parking justo delante me sorprendi\u00f3 el aspecto de su clientela. Y es que estamos en fechas extra\u00f1as, supongo, hab\u00eda muchas mesas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[61,229,232],"geo":{"latitude":41.3947182,"longitude":2.157129,"description":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/883\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.carballada.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}