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Dos Palillos
Publicado el jueves 17 de septiembre de 2009, hace 4058 días. CríticasRestaurantesjapos

ver en el mapa general   |   por persona: 60€

dos palillos restauranteSi te gustan los japos tienes que ir, no puedes ignorarlo, Dos Palillos es en cierto modo excepcional.

Está en un local dividido claramente en dos partes.

Una parte es algo así como un bar de los de siempre, restaurado y modernizado con un cierto toque kitsch.

La otra es un moderno restaurante con una barra en la que se come cara a la cocina, aquí la decoración es moderna y resulta muy agradable.

Tres para cenar un viernes con reserva, es necesario reservar, no hay mucho sitio.

Escogimos el menú degustación de 45€.

Todo un menú con tsukemono de gobo con sésamo, crujientes de pollo con curry , won ton frito de carne, ‘ravioli’ chino frito, rollito fresco vietnamita con pollo de corral, sunomono de algas frescas y moluscos, hígado de rape al estilo japonés, ostrón con sake a la parrilla, onsen tamago (huevo de corral cocido a 63 grados), tempura de chanquete con shiso, dumpling al vapor de gambitas,  temaki de toro de atún con nori, japo burger, gyoza de carne, wok de verduritas tiernas y papada de cerdo ibérico a la cantonesa.

De postres fruta cru y ninyo yaki de chocolate con jengibre.

También tomamos el mojito japonés (3€) invención de la casa.

Al final la cena para tres con dos botellas de vino (no está mal para tres) por unos 180€, unos 60€ por persona.

Se lleva un

Rating: ★★★★½

todo un espectáculo.

El restaurante Dos Palillos está en la calle Elisabets número 9 y el teléfono es el 933 040 513

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2 comentarios
  1. Nacho
    21/09/09 | 7:12 pm | #1

    I tant! que fue todo un espectaculo

  2. 27/09/09 | 12:06 pm | #2

    que malo que eres…..

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Jose Carballada

Este es el blog personal de Jose Carballada.

El árbol y el hijo ya están hace tiempo, me faltaba el libro y se me ocurrió empezar ésto...






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