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Mié 25 Jul/07

El Rovell del Born

El restaurante el Rovell del Born

Otro restaurante situado en el Born, en el Barrio de La Ribera de Barcelona.

Estaba lleno pero nos dieron mesa para dos en unos cinco minutos.

La decoración me gusta, una mezcla de japo, vasco y fashion.

Es decir, madera de pino en las paredes, piedra negra en la barra y lamparas modernillas, jajajaja.

Jesus, el encargado de las mesas parece un buen tipo y el camarero que nos tocó fué muy agradable, simpático y nos ofreció buenos consejos.

Mar 12 Jun/07

L’Ham

Restaurante L’Ham

Es uno de los dos restaurantes situado en la escola superior d’hostaleria de Barcelona.

De los dos restaurantes éste es el más económico.

Me he prometido ir al otro en cuanto pueda.

La decoración es moderna, con espacio, mesas grandes y mucha luz.

La gente que trabaja es extremadamente agradable y atenta.

Nuestro camarero nos contaba que ya se había acabado el curso… que le había quedado una para Septiembre y que aprovechaba para ganar algo de dinero trabajando allí.

Mié 06 Jun/07

La Llàntia

Llantia

Otro descubrimiento.

Y es que llevo unos días que estoy que me salgo, jajaja.

Llàntia es un restaurante de la zona del Born en el Barrio de La Ribera.

Es tranquilo, oscuro, intimo, con muchas pequeñas estancias y con cierta ambientación africana.

Tienen un menú de 14€ con primero, segundo y postre al que luego hay que sumarle las bebidas, que por otra parte tampoco son caras.

Fuimos dos a cenar, sin reserva, casi lleno pero tuvieron sitio.

Dom 27 May/07

Bon Vivant

Bon Vivant

Entramos por casualidad.

Y resultó un éxito, un descubrimiento agradable.

La decoración está muy cuidada y la gente que trabaja se preocupa mucho por tí. No tienen muchas mesas.

Techos altos, paredes blancas, manteles naranjas, copas decentes y servilletas de tela.

Fuimos dos a comer al mediodía.

De primeros un salteado de setas con foie (4€) y un tataki de atún (4€).

El atún estaba muy rico y las setas con el foie sencillamente riquísimas.

Dom 06 May/07

Hofmann

Restaurante Hofmann

Cena reservada para seis, al final fuímos cinco.

El restaurante Hofmann es una escuela de hostelería situada en el barrio del Born de Barcelona y es propiedad de la famosa chef Mey Hofmann.

Tengo que avisar que una experiencia así resulta fantástica.

Reservamos hace un mes, nos dieron una mesa en un privado, nadie molestaba, mucha tranquilidad para poder disfrutar de una cena abundante y exquisita.

Mientras esperábamos los primeros platos nos entretuvieron con una degustación de unas 6 tapas, entre las que estaba incluída un gazpacho de fresones (jajaja, pichis, no digáis nada!).




Jose Carballada

Este es el blog personal de Jose Carballada

El árbol y el hijo ya están hace tiempo, me faltaba el libro y se me ocurrió empezar ésto...



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